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本文目录

1. 2分钟教你豆腐炖鱼家常做法
2. 清水涓豆腐的豆腐炖鱼大全豆腐炖鱼大全15种家常做法
3. 郭小飞鱼块炖豆腐做法

2分钟教你豆腐炖鱼家常做法

食材

鱼1条、豆腐2块、家常家常姜丝适量、做法做法盐适量

烹饪步骤

1

油倒入锅中 ，窍门撒入盐和姜丝 ，豆腐炖鱼大全豆腐炖鱼大全将油烧热 。家常家常

2

然后放入鱼 。做法做法

3

开中火煎至两面金黄。

4

倒入适量清水，放入姜丝和豆腐，盖锅盖开大火烧开烧两分钟后
，转中小火焖15分钟。

5

出锅前加盐调味再煮1~2分钟。

6

撒上香菜趁热食用。

清水涓豆腐的15种家常做法

清水涓豆腐的做法有，烧豆腐
 ，炒豆腐，炸豆腐
，烤豆腐 ，豆腐炖鱼 ，豆腐炖肉，炖豆腐，麻辣豆腐 ，麻婆豆腐，凉拌豆腐，豆腐汤，豆腐蒸包子，砂锅豆腐，豆腐煲，溜豆腐
 ，豆腐丸孑等。

郭小飞鱼块炖豆腐做法

主材 ：草鱼1000克 ，豆腐250克
，金针菇100克 。

辅料
：大葱一棵 ，大蒜五瓣，生姜10克 ，八角3颗，红辣椒一个，花椒5克 。

做法：草鱼择好洗净 ，切成两公分宽的大块，加少量淀粉
、料酒
、食盐腌制十分钟
。豆腐切成方块。金针菇洗净沥水。大葱切段，大蒜生姜切片，红辣椒切丝。

锅中加入150克清油，油热后放入腌好的鱼块 ，改中火煎至焦黄盛出，锅中继续热油大火烧热 ，放入葱姜蒜
、花椒粒爆香 ，加入1500克冷水，放入煎好的鱼块、豆腐
、金针菇 ，加适量精盐、五香粉、白糖、料酒，烧开后改中火焖烧十五分钟，中间鱼块翻动一两次
，即可关火出锅 。

文章到此结束
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